реклама

Чесновият хайвер е класическа рецепта, която носи уют и вкус на домашно приготвена храна. Идеален за гарнитура към месо, риба или салати, този ароматен сос е лесен за приготвяне и обичан от всички. Възхитете близките си с тази традиционна рецепта, вдъхновена от бабините кулинарни тайни!
Ако харесвате аромата на чесън (а всички знаем колко много ползи има в този ароматен зеленчук), то днес ще ви научим на една интересна рецепта – Чеснов хайвер , който е чудесна гарнитура към всякакви меса и риба.
Не знам дали сте яли подобен сос, но вкъщи го обожаваме и го правя често. Баба ми винаги го правеше с домашен чесън и го поднасяше с домашна топла питка…
Ето какво ви трябва:
Чеснов хайвер
Продукти:
- 4-5 глави чесън
- сол на вкус
- 2-3 филийки хляб, само средата
- малко олио
Приготвяне:
Почистете чесъна и го счукайте в хаванче със сол, добавете средата на 2-3 парчета хляб и малко олио и продължете да счуквате до консистенция на хайвер.

Снимка: youtube
Може да се сервира с риба, месо или други ястия. Често сервираме със салата от печени чушки с оцет, олио и магданоз.

Снимка: youtube
Да ви е сладко!

Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com






