реклама
Необходими продукти:
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша гореща вода
1 чаена чаша брашно
2 яйца
2 супени лъжици краве масло или растително масло
2 супени лъжици захар
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка сода бикарбонат
4-5 капки винен оцет
Начин на приготвяне:
В купа счупете яйцата, добавете захарта и солта и разбъркайте хубаво. Сипете киселото мляко и комбинирайте. Пресейте брашното и добавете към яйчната смес. Бъркайте, докато сместа стане еднородна. Полейте содата с няколко капки оцет и сложете в сместа. Разбъркайте хубаво и сипете топлата водата. Бъркайте непрекъснато, докато се получи еднородна смес.
Оставете сместа на хладно да почине за 30 минути. След това добавете разтопеното краве масло и разбъркайте.
Сложете тиган с незалепващо покритие на котлона и щом загрее-сложете част от сместа. Разстелете равномерно и изпечете до златисто от двете страни. Свалете и намажете с малко масло или маргарин. Повторете с останалото тесто.
Поднесете палачинките с гарнитура по избор.
Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл [email protected]
We improve our products and advertising by using Microsoft Clarity to see how you use our website. By using our site, you agree that we and Microsoft can collect and use this data. Our