реклама
Най-светлите празници вече чукат на вратата, а те понякога могат да се окажат предизвикателство за всяка домакиня. Има няколко типични ястия, които абсолютно всеки българин поставя на масата си и сега ще поговорим малко повече за баклавата – любимият десерт, както на малки, така и на големи.
Ако искате тази година да надминете себе си в приготвянето на празнична баклава, следвайте стъпките в тази рецепта.
Как се приготвя най-вкусната празнична баклава, която всички ще оценят?
Ето какви продукти са ви нужни за направата на баклавата:
кори – 1 кг
захар – 6 ч.ч.
орехи – 400 г смлени
масло – 625 г (5 малки пакетчета)
лимони – 1 бр.
Начин на приготвяне:
Най-напред извадете от шкафа тава с подходящ размер, която да намажете с масло и да ползвате за изпичането на баклавата.
Разпределете орехите по равно между слоевeте, не трябва да покриват най-горния ред кори.
Разрежете полуготовата баклава на парчета с форма по ваш избор и след това залейте с разтопеното масло.
Баклавата се пече в умерено загрята фурна до златист загар. След това се оставя да се охлади.
В дълбока тенджера, касерола или друг подходящ съд се приготвя захарният сироп за баклавата. За направата му са ви нужни 6 чаши захар и 4 чаши вода. Сиропът трябва да ври 5 минути при непрекъснато бъркане, за да може захарта да се разтвори напълно. След това към него се добавя настъргана лимонова кора и сокът от един лимон. Сладък и с аромат на цитрус, той е готов да овкуси нашия десерт.
Баклавата се оставя да престои за една нощ и на следващата сутрин е готова за похапване.
Да ви е сладко!
Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл [email protected]
We improve our products and advertising by using Microsoft Clarity to see how you use our website. By using our site, you agree that we and Microsoft can collect and use this data. Our