реклама
Как да съхраним чесъна за дълги месеци: лесен метод за съхранение
Прибирането и правилното съхранение на чесъна е решаващ етап от неговото отглеждане. Често се случва събраният добив да се развали много преди да настъпи новият сезон. И въпреки всички усилия, до лятото се налага чесънът да се купува от магазина.
Съществува обаче един съвсем прост начин да запазите чесъна свеж за дълъг период. За целта са необходими стъклени буркани и марля.
Най-напред бурканите трябва да се стерилизират, както при консервиране, и да се оставят напълно да изсъхнат. След това сухите глави чесън се подреждат плътно вътре, до самия ръб. Вместо с капаци, бурканите се покриват с няколко слоя марля.
Съхранението трябва да бъде в сухо и прохладно помещение – например в кухнята, като се избягва изба или хладилник. Чесънът се използва последователно: първо се изпразва един буркан и едва след това се преминава към следващия. В пълните буркани чесънът се запазва по-добре.
Ако спазвате тези лесни препоръки, ще можете да съхраните реколтата си от чесън свежа чак до следващия август и няма да сте зависими от купешкия продукт, като се наслаждавате на собствените си ароматни и полезни запаси.
Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
