С бърз трик познаваме пилето в „Метро“, „Билла“, „Кауфланд“ и „Лидл“

В днешното забързано ежедневие въпросът „Какво ще ядем?“ е както много лесен за разрешаване, така и много сложен. Все пак нека бъдем честни – трудно е докато решим какво точно да купим от магазина и как да го приготвим.

Безспорно едно от най-разпространените и лесни са приготвяне неща е пилешкото месо. Може да сготвим както цяло пиле, така и да го разфасоваме и различните части да направим по различни рецепти.

Но безспорно сте чували, че пилешкото може и да се окаже доста коварно, а причините за това са много.

Именно заради това от jenata.blitz.bg се допитаха до собственици на птицеферми и търговци по темата. Те издадоха един много важен трик, който задължително трябва да направим още в магазина, докато купуваме пилешкото месо.

Този трик е лесен и с него гарантирано ще разберете дали месото е бъкано с гадости или не.

„Когато избирате пиле в магазина, трябва да обърнете внимание на външния му вид. Но също така го натиснете. Да, точно така!

Натиснете самото пиле“, казват търговците, пишат от Петел.бг.

Според тях някои безскрупулни производители „помпат“ пилешкото месо с вода и вещества, съдържащи влага. Така те увеличават масата на протеиновия продукт.

„Ето защо си струва да натиснете върху пилето преди закупуването му и да обърнете внимание как месото реагира на тези манипулации. Това ще помогне да се определи дали съдържа вода“, поясняват пък производителите на птиче месо.

Ако „боцнете“ пилето с пръст и то съдържа средства за задържане на влага, то вдлъбнатината от пръста, образувана след натискането, няма да се „изправи“ веднага. Ако е обикновено пилешко месо без вода, то бързо ще се възстанови.

Освен това търговците посъветват да се провери съставът, посочен от производителя. Ако показва нещо различно от пилешко месо, по-добре е да откажете покупката.

Също така трябва да оцените външния вид на трупа преди закупуване. Ако върху него се виждат дупки, това означава, че птицата е отгледана в промишлени условия – и е преработена. В противен случай месото може да бъде заразено, включително салмонелоза.

реклама

Вижте всички последни новини от днес.
Последвайте ни в Google News Showcase

Редакция "БГ Нюз"

Публикувано от Редакция „БГ Нюз“

Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл [email protected]

За нас / ABOUT US