Кои са „забранените“ храни при болки в ставите?

Разбира се, ако човек вече страда от артрит или артроза, правилното хранене при ставни заболявания няма да бъде панацея за изцеление. Диетата обаче несъмнено може да повлияе на цялостното ви състояние – както към по-добро, така и обратното.

Как да се храним правилно, за да поддържаме болните стави и да засилим ефекта от консервативното лечение?

При обостряне на ставни заболявания се активират и остри възпалителни процеси в тях. Съответно в организма се образуват вредни метаболитни продукти. За да ги премахнете, трябва да пиете колкото е възможно повече чиста вода. Ако има проблеми с отстраняването на течности от тялото, лекуващият лекар може едновременно да предпише диуретици. Шипковият чай е прекрасен лек диуретик с естествен произход. Диуретичен ефект имат и сок от червена боровинка и боровинки, зелен чай, хибискус, огнище и др.

При възпалителни ставни заболявания можете да ядете:

· Зеленчуци (с изключение на домати, зеле, лук и чушки)

· Плодове (само некисели, включително цитрусови плодове)

· Ферментирали млечни продукти и домашно сирене (с изключение на пълномаслено мляко)

· Пиле, риба, заек (добре е да избягвате червеното месо)

· Освен това, ако имате възпаление, по-добре не експериментирайте с добавянето на подправки към храната.

Правилното хранене при дистрофични ставни заболявания включва:

· Задушени или печени зеленчуци (тиквички, тиква, карфиол и др.)

· Плодове (киви, банани, печени ябълки)

· Ядки (бадеми, кедрови ядки)

· Пиле, риба, заек (без червено месо)

· Леки млечни продукти

· Някои бавни въглехидрати (хляб с трици, твърда паста без мазни сосове, печени картофи)

· Сушени плодове (в ограничени количества след консултация с лекар)

Като цяло е по-добре да се ограничи значително консумацията на въглехидрати при ставни заболявания. Това важи и за захарта. Ако много искате, понякога можете да си позволите 1-2 супени лъжици мед или сладко. Плодовете и горските плодове не са забранени (с изключение на гроздето, богато на захар).

Консумацията на сол трябва да бъде сведена до минимум! В тежки случаи може временно да се предпише безсолна диета по препоръка на лекар.

Табу при възпалени стави: хранене при ставни заболявания

· Силни бульони

· Пържени храни

· Пушени меса

· Тлъсти меса

· Пикантни храни

· спанак

· Киселец

· Бобови растения

· Всякакъв алкохол

Ястията (птиче или постно месо, риба, зеленчуци) трябва да бъдат варени, печени, задушени или на пара.

В същото време трябва да се уверите, че диетата е балансирана и пълна с достатъчно количество витамини.

Менюто може безопасно да включва супи със слаби месни, рибни или зеленчукови бульони, омлети и рохко сварени яйца, винегрети и зеленчукови салати с растително масло, каша с малко масло.

Ревматоиден артрит, остеоартрит и подагра: хранене при ставни заболявания

Ревматоидният артрит често се отключва от имунни нарушения. В този случай консумацията на рибено масло е много полезна. Освен с фармацевтични капсули, омега-3 мастни киселини могат да се приемат и от риби, консумирани няколко пъти седмично – скумрия, камбала, треска, сьомга, сьомга, сардини или херинга. Но в този случай е по-добре да се сведе до минимум консумацията на млечни и зърнени продукти, както и пилешки яйца.

Остеоартритът разрушава хрущялната тъкан. По-често се среща при хора със значително наднормено тегло. Освен това излишните килограми натоварват много ставите, отслабени от болестта. За да излезете от този порочен кръг, трябва да следвате диета за сваляне на излишните килограми.

Друго често срещано заболяване – подаграта, възниква в резултат на метаболитни нарушения. Поради това солите на пикочната киселина се отлагат в ставните тъкани, деформирайки ставите. Специалната диета при подагра е най-трудната от всички видове ставни заболявания.

Ще трябва сериозно да ограничите следното в диетата си:

· Мазни меса и вътрешности

· Сладкарски изделия и шоколад

· Пържени и пушени

· Сушени плодове

· Морска храна

· Киселец и спанак

· Карфиол

· Бобови растения

· Кисели плодове

· хранене при ставни заболявания Подправки и подправки

· Кетчуп и горчица

· Мазни сосове

· Сол

· Алкохол

· Силен чай и кафе

Всички тези продукти пречат на отстраняването на пикочната киселина от тялото. Но пиенето на много чиста вода, слаб чай и плодови напитки през целия ден насърчава бързото елиминиране. Също така не забравяйте за частични хранения (5-6 хранения на ден на малки порции).

Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.