Без грам масло, а се топят в устата като масленки! Чудни Коледни снежни топки – стават много и изчезват на една хапка:

Чудни дребни сладки, които направо се топят в устата, когато ги отхапеш. Бързи, лесни, а вкусът е наистина незабравим.

Ето какво ви трябва за тези Коледни снежни топки :

Коледни снежни топки

Продукти:

2 яйца
80 г захар
1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
1 щипка сол
100 мл слънчогледово олио
180 г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
конфитюр според нуждите
кокосово брашно за овалване

Приготвяне:

Смесете яйцата със захарта, ванилията и солта, след това добавете олиото и брашното, смесено с бакпулвера. Разбърква се с лъжица до получаване на хомогенно, аморфно тесто (полутечно) без бучки.

Изсипете сместа в пош или шприц, след което „изстискайте“ малки топки върху тава, покрита с хартия за печене. Пече се 15 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Сладките трябва да останат бели, внимавайте при печенето – щом ръбчетата порозовеят, обикновено вече са готови.

Разтворете сладкото с малко вода, така че да е течно, след това потопете за кратко сладките, оваляйте ги в кокосово брашно и ги съединете по две.

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

Снимка: YouTube