реклама

Салата „Арбуз“ – лесна, вкусна и ефектна
Всеки обикновен салат може да се превърне в оригинално ястие, ако бъде поднесен красиво. Но в тази рецепта има и още една особеност – перфектно съчетани продукти. Те са напълно достъпни и се намират почти във всеки дом.
Необходими продукти:
1 пилешко филе
3 яйца
2 цвекла
2 моркова
100 г сушени сини сливи
100 г кашкавал
малко зелени подправки
1 глава лук
майонеза
сол
Начин на приготвяне:
Сварете пилешкото месо, цвеклото, морковите и яйцата.
Нарежете месото на ситно и го подредете като първи пласт.
Настържете зеленчуците. Отделете жълтъците от белтъците и ги настържете поотделно.
Ако сушените сливи са твърде сухи, накиснете ги за кратко във вода.
Върху пилешкото месо сложете жълтъците и леко посолете. Отгоре подредете сливите.
Следващият слой е настърган морков, после настърган кашкавал. Направете „мрежа“ от майонеза.
Отцедете цвеклото от излишния сок и го подредете отгоре на салатата на ивици, така че да наподобява кора на диня.
Между червените ивици от цвекло оформете бели линии от настърган белтък.
По желание поръсете отгоре със ситно нарязан зелен лук.
Оставете салатата в хладилника за няколко часа, за да поеме добре вкусовете, и после се насладете на необичайния ѝ и свеж вкус.
Добър апетит! 🥗

Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com






