Кекс с 2 яйца, 2 ябълки и 2 шепи орехи: Голяма вкусотия за нула време!

Кекс с 2 яйца, 2 ябълки и 2 шепи орехи – нещо наистина много вкусно, което може да приготвяте и всеки ден, защото със сигурност имате у дома си необходимите продукти. Нека видим необходимите съставки:

Редакция "БГ Нюз" 24 септември, 2024, 9:22 1 min read

Преглеждания: 8 955

Знаем, че най-любими са ви рецептите, които не изискват много продукти, бързи са за приготвяне, а вкусът им не отстъпва по нищо на сложните и завъртяни ястия. Е, днес имаме за вас точно такава рецепта за сладкиш, който е едновременно бърз, лесен и много вкусен

Кекс с 2 яйца, 2 ябълки и 2 шепи орехи

Продукти:

100 г орехи
3 супени лъжици захар
2 яйца
80 г захар
1 щипка сол
80 г разтопено масло
80 мл мляко
200 г брашно
16 г бакпулвер
2 ябълки
1 шепа стафиди

Приготвяне:

1. Смелете орехите в блендер заедно със захарта. Яйцата се разбиват на пяна със захарта, ванилията и солта, след което, когато станат на крем, се добавят маслото и млякото.

Добавете на няколко пъти пресятото брашно, смесено с бакпулвера и омесете гладко тесто без бучки. Нарежете ябълките на тънки ленти/кубчета.

тесто за кекс

Снимка: YouTube

2. Намаслете и набрашнете форма 28х17 см, след което изсипете половината от тестото. Отгоре се нареждат ябълки и се поръсват с половината натрошени орехи. Отгоре разпределете останалото тесто.

сладкиш с ябълки и орехи