реклама
Салатата „Коледен венец“ е едно от най-ефектните и в същото време лесни празнични предложения. Подходяща е за Коледа, Нова година, семейни тържества и всяка празнична трапеза, на която искате да направите впечатление.
Комбинацията от пилешко месо, кашкавал, яйца, кремообразна смес и свежи зеленчуци я прави невероятно вкусна, а украсата с копър и чери домати придава вид на истински коледен венец – точно като на снимката.
🥗 Необходими продукти за салата коледен венец
За салатата:
300 г сварено пилешко месо (накъсано или нарязано ситно)
150 г кашкавал, настърган
150 г крема сирене или меко бяло сирене
4 сварени яйца, настъргани
1 червена чушка, ситно нарязана
1 кисела краставичка, на малки кубчета
1 малка глава лук (по желание)
3–4 с.л. майонеза
3–4 с.л. заквасена сметана
Сол и черен пипер на вкус
За декорация:
Пресен копър
8–10 чери домата
50 г настърган кашкавал за поръсване по краищата
👩🍳 Начин на приготвяне на салата коледен венец – Стъпка по стъпка
1. Подготовка на основните съставки
Сварете пилешкото, охладете и накъсайте на дребно.
Настържете яйцата и кашкавала.
Нарежете чушката, краставичката и лука (ако използвате).
2. Смесване на салатата
В голяма купа поставете:
пилешкото месо
настърганите яйца
настърган кашкавал
чушката
киселата краставичка
крема сиренето
майонезата
заквасената сметана
Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре до гъста, кремообразна салата.
3. Оформяне на венеца
Поставете чаша или малка купичка в центъра на голяма плоска чиния.
Разпределете салатата около чашата, оформяйки равномерен кръг.
След като оформите венеца, внимателно извадете чашата.
Изгладете повърхността и страните с шпатула или мокра лъжица.
4. Декорация – точно като на снимката
Подредете свеж копър върху горната част на венеца.
Между тях поставете чери домати.
Поръсете леко краищата отстрани с настърган кашкавал за фин завършек.
Тази салата коледен венец е впечатляващо, вкусно и атрактивно предястие, което веднага привлича внимание на празничната маса. Лесна за оформяне, богата на вкус и кремообразна текстура – този венец е идеалният избор, ако искате нещо красиво, тематично и много вкусно. Гарантирано всички гости ще поискат рецептата.
💡 Съвети за перфектна салата коледен венец
За по-стабилна форма салатата трябва да бъде гъста – ако стане рядка, добавете още кашкавал или сварени яйца.
Използвайте много свеж копър – така визуално прилича на истински коледен венец.
Чери доматите е хубаво да са малки, твърди и с гладка повърхност.
За по-ефектна визия охладете салатата 1–2 часа в хладилник преди сервиране.
Можете да добавите царевица, шунка или кисели моркови за по-богат вкус.
Добър апетит!
Източник: https://videorecepti.domashnakunyasdani.com/
Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
