реклама
Всеки иска да бъде сигурен, че неговият фризер надеждно запазва храната замразена за дълго време. Въпреки това, дори и нов фризер може да се сблъска с проблеми, които да доведат до размразяване.
Неочаквано размразяване на храната
Животът е непредсказуем. Прекъсвания на електрозахранването, природни бедствия или дори планова поддръжка, която не сте забелязали, могат да нарушат процеса на замразяване и да доведат до частично или пълно размразяване на храната. Това крие сериозен риск за здравето, особено при месо и млечни продукти, тъй като размразяването стимулира растежа на бактерии. Именно тук идва на помощ прост, но изключително ефективен метод – монета в чаша, за който ще разкажем след малко.
Представете си, че заминавате на пътуване, дори само за уикенда. Ако електричеството не е прекъсвало и фризерът ви работи нормално, храната ще остане безопасна до вашето завръщане. Но ако е имало спиране на тока или фризерът е имал неизправност, храната може да се е размразила и после отново да е замръзнала. В такъв случай е трудно да разберете кое е безопасно за консумация.
Монетата в чашата – малък трик с голям ефект
Може би се питате как една монета в чаша може да покаже дали храната във фризера е все още годна. Шейла Пуланко Ръсел споделила този полезен съвет на страницата си във Facebook – идея, която особено помага на хора, които може да се наложи да евакуират домовете си при бедствия.
„За всички, които напускат крайбрежието заради евакуация – току-що чух страхотен трик. Нарича се „съветът с чашата“. Просто поставете чаша вода във фризера и я оставете да замръзне напълно. След това сложете върху леда монета и оставете чашата вътре във фризера,“ написала тя.
Шейла обяснила: „Когато се върнете след евакуацията, ще можете да видите дали храната се е размразявала. Ако монетата е паднала на дъното на чашата, това означава, че всичко се е размразило и след това пак е замръзнало – такава храна трябва да се изхвърли. Но ако монетата все още е на повърхността или по средата на чашата, храната вероятно е останала достатъчно замразена и може да е безопасна.“
Тя завършила публикацията си с думите: „Добра идея е винаги да държите такава чаша във фризера. Ако по някаква причина токът спре, този прост метод ще ви помогне да разберете дали храната ви е все още годна. Ако се съмнявате – просто изхвърлете я. Най-важното е безопасността.“
Реакциите онлайн
Публикацията на Шейла събрала над 231 хиляди харесвания и повече от 420 хиляди споделяния. Почти 30 хиляди коментари похвалили този елементарен, но гениален трик с монетата. Един потребител написал: „Гениално и толкова просто!“ А друг добавил: „Използвам го от години за фризера на верандата – винаги работи!“
Статията има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
