реклама
Торта-суфле за миг: нежна и сладка
Ако искате да се поглезите с нещо нежно и сладко, но не ви се стои дълго в кухнята с трудни десерти, опитайте да приготвите нашата торта-суфле. Ще са ни нужни следните съставки:
Съставки
350 г гъсто кисело мляко (йогурт) без добавки
4 едри яйца
по 3 с.л. захар и нишесте
1/2 ч.л. бакпулвер
малко пудра захар за поръсване на десерта
Приготвяне (стъпка по стъпка)
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Поставете белтъците в хладилника.
Жълтъците разбийте с миксер с бакпулвера, захарта и нишестето за 2 минути. Добавете към тях йогурта и разбийте още около 1 минута.Загрейте фурната. Белтъците с щипка сол разбийте до толкова гъста пяна, че масата да не пада от обърната купа.
Подгответе формата: застелете я с хартия за печене. Внимателно смесете двете предварително приготвени смеси и изсипете всичко във формата.
Печене: печете на 180° около 25–30 минути. Готовата торта-суфле поръсете с пудра захар.
Този десерт е толкова вкусен и нежен, че можете да го хапвате с лъжичка направо от формата.
Публикувано от Редакция „БГ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
